西班牙 哈羅白葡萄酒 RP酒評89分

                對很多人來說，葡萄酒就是要喝紅的這個印象根深蒂固，因為多數人都把葡萄酒的第一次獻給了紅葡萄XXD，但是千萬不要小看白葡萄酒，事實上白葡萄酒有各式各樣的風格，其中某個風格可能正對您的胃口，會讓你上癮喔!

                一般常見的白酒品種為法國的夏多內Chardonnay、白蘇維翁 Sauvignon Blanc、義大利的灰皮諾 Pinot Grigio 、德國的麗絲玲 Riesling。

                德國以 Riesling 甜白酒出名，但是也有很多超高品質的不甜Riesling，結合檸檬、杏仁、鳳梨和礦物質的風味，是很多白酒愛好者的最愛。上面所述各項白酒，通常酸度較高，各有不同的姿態與口感，但都不是今天我們要介紹的主角喔，今天要介紹給大家的是這款👉👉👉來自西班牙的年輕小姐💖💖💖—HACIENDA LOPEZ de HARO ，經過Robert Parker 全世界最具影響力酒評評比89分的白葡萄酒。👏👏👏👏

                西班牙的白葡萄酒一般是呈干型的清淡白葡萄酒，通常適合在年輕時飲用，這些口感宜人的白葡萄酒非常適合與淡味食物搭配佐餐。今天這款來自西班牙的白葡萄酒100%是由維奧拉Viura所釀造的，Viura果實僅實，長勢旺盛產量高，而且Viura富含多酚物質及有抗氧化作用的白藜蘆醇，它是釀造西班牙里奧哈RIOJA白葡萄酒的主要品種，也因為本身的抗氧化成分讓里奧哈RIOJA的釀酒師在釀造需要非常長時間的陳年紅酒時，會添加一些Viura的白葡萄汁以抵抗氧化。

         Viura所釀製的葡萄酒複合熱帶水果和香草的香氣，酒體結構佳，清爽典雅的口感帶出來的是年輕活潑的氣息，搭配海鮮時這種微酸不甜的白酒反而能將蝦、蟹、干貝等鮮甜的口感帶出來，在品嘗海鮮後輕啜一口，不但豐富了味覺，還能清新口腔內海鮮氣味。跟親愛的另一半享用海鮮大餐後搭配這款白酒，完全不用害羞囉!

推薦點:

ü  橡木桶陳釀 於法國橡木桶中熟成2個月

ü  Robert Parker 89分高評價

ü  老藤

規格:

酒精度   12.5%

類型     白葡萄酒

年分     2016

品嘗溫度 10-12度C

容量     750ML

口感分類 果香濃郁飽滿

級別     里奧哈D.O.C.

搭配菜餚 海鮮、雞肉、甜點

產地     西班牙 里奧哈

葡萄品種 100% 維奧拉VIURA

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